Preguntas Frecuentes
¿En qué sentido el titanio es mejor que otras superficies de cocción?
Las sartenes antiadherentes (incluidas las de cerámica) tienen recubrimientos químicos (como PTFE y PFOA) que se introducen en los alimentos y liberan vapores tóxicos a altas temperaturas.
¿Qué hace del titanio el material más seguro para utensilios de cocina?
El titanio es un metal raro conocido por su excepcional durabilidad, biocompatibilidad y seguridad. Es tan seguro que se utiliza en implantes médicos, garantizando cero toxicidad para el cuerpo humano, algo que ningún otro material para utensilios de cocina puede afirmar.
¿Es realmente antiadherente?
¡Sí! La superficie de titanio con el diseño SlipScale permite que los alimentos se desprendan fácilmente.
Y lo hace sin utilizar ninguno de los productos químicos tóxicos y permanentes que utilizan las sartenes antiadherentes tradicionales.
¿Por qué elegir titanio en lugar de acero inoxidable o hierro fundido?
Aunque el titanio y el acero puedan parecer similares, en la cocina no se parecen en nada.
El titanio es naturalmente antiadherente sin necesidad de recubrimientos, mientras que el acero inoxidable es conocido por la facilidad con la que se pegan los alimentos.
El titanio no se oxida ni se corroe, incluso con alimentos ácidos, mientras que el hierro fundido puede oxidarse y requiere un curado constante.
Además, el titanio es mucho más ligero que el hierro fundido, lo que facilita su manejo, y aun así es increíblemente resistente e indeformable.
¿Se puede lavar en el lavavajillas?
100%. En la rejilla superior, en la inferior, a cualquier temperatura, sin problema.
El titanio no se deforma, no se desgasta, no se oxida ni se degrada en el lavavajillas (ni en ningún otro lugar).
¿Puedo usarlo en el horno?
Sí, la sartén TitaniumBlaze Pan Pro 2.0 es apta para horno hasta 600°C.
Por lo tanto, puede sellar fácilmente los alimentos en la estufa y terminar la cocción en el horno sin necesidad de cambiar de sartén.